Brindemos por la salud de todos en este 2021
Brindemos por la salud de todos en este 2021 El Siglo, martes 28 de diciembre de 2021 El acto de brindar y desear ¡salud!, chocando las copas o los vasos, antes de beber su contenido, es una tradición muy antigua El acto de brindar y desear ¡salud!, chocando las copas o los vasos, antes de beber su contenido, es una tradición muy antigua, mencionada por Homero en ‘La Ilíada' y ‘La Odisea' (siglo VIII a. c.). De rito religioso entre los griegos y romanos en la antigüedad, de ofrecer sangre o vino por los dioses y fallecidos y desear salud a los vivos, se ha pasado a una práctica social que da inicio a los festejos de todo tipo, muchas veces pasando desapercibido su contenido original en medio de una sociedad de consumo. Con la pandemia hemos valorado la importancia de la vida y el bienestar físico y psíquico de las personas, sin lo cual el disfrute de los demás derechos no sería posible. Ahora hemos comprendido la necesidad de fortalecer nuestro sistema inmune con una alimen...